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Menú Cóctel
Cocina honesta y producto de temporada
Nos ajustamos al formato, a la estación y a lo que quieras contar
Menú gastronómico
Tartas y creaciones especiales
Cómo trabajamos, de la primera llamada al último brindis
Briefing
Nos cuentas el tipo de evento, la fecha, cuántos sois y el espacio. Si aún no tienes espacio, te proponemos opciones.
Producción
Set design, flores, mobiliario e iluminación.
Cocina y sala al completo. Tú te dedicas a estar en tu evento; del resto nos ocupamos nosotros.
El día del evento
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Las Margaritas
Cocinamos donde nos pidas
Trabajamos en nuestros propios espacios de Madrid y también allí donde tú quieras celebrarlo.
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En Copa de Balón
Tu espacio
Experiencias que van más allá de la mesa. Diseñamos conceptos, desarrollamos menús y damos forma a cada detalle para crear eventos con identidad propia.
Desde la gastronomía y la puesta en escena hasta el espacio, la estética y la narrativa. Trabajamos entre la cocina, el diseño y la dirección creativa para convertir una idea en una experiencia completa.
Catering, eventos y dirección creativa para marcas, espacios, bodas y celebraciones que buscan algo diferente.
Nos encantaría conocer tus planes
Cuéntanos qué celebras y te enviamos una propuesta con menú, producción y precio cerrado. Si prefieres hablarlo, te llamamos.
eventos@encopadebalon.com
Bodas, eventos de empresa y cenas privadas con chef a domicilio
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Producción 360º
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Foodstyling y dirección creativa
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